2021年 丹波篠山黒枝豆の解禁日は10月5日でした。
こちらの枝豆は、丹波篠山『川北の黒枝豆』でございます。
丹波篠山『川北』の枝豆ってご存知ですか？知る人ぞ知る川北の枝豆でございます。
私も、神戸から丹波篠山に嫁ぎかれこれ11年目にしてやっと辿りつきました（笑）
丹波篠山の黒枝豆ってどこも同じだと思ってませんか？この時期になると枝豆が有名になるのでとりあえず枝豆食べたいなぁ~ぐらいにしか思ってませんでした・・・。
いや、ここ2～3年ぐらい前から道を通る度に気になってました
『ほんまもんの会』
ほんまもんの会とはなんぞ？？？と・・・。
聞けば聞くほど、篠山の人の方があまり知らない。私は神戸の子から聞きました。川北の枝豆とはどこに売ってる？と！！！
やっと、一致しました！ほんまもんの会とは川北の枝豆だということを！
篠山に住んでいると、あらゆる所から枝豆も頂くので自分で購入するという所まで辿りつかないのです。なので篠山の人はそんなに詳しくないのです（笑）
丹波篠山川北ほんまもんの会とはどこにあるの？
私が通る度に気になっていた看板とはこの看板だったのです。
中国道丹南篠山口ICを降りて、真正面すぐの信号『左』
⇒その次の信号『網掛』の交差点を左に曲がりその後まっすぐ進み
⇒西吹の信号もさらにまっすぐ進み⇒次の信号が川北になります。その川北の交差点を右に曲がるとすぐにほんまもんの会直売所がありますが・・・
なんと、コロナが流行りだしてからは（涙）・・・
直売中止でオンラインとFAX注文のみの販売になるそうです。
直売所で売っていた時は、人気過ぎて朝の6時から並んでいるぐらいだったそうですよ！
なので、朝10時に到着した時にはもう既に遅し状態で終わっていたんですって。
まっ、そういう意味ではオンラインになると有り難いですね。ただ、篠山に住んでいるものとしては、送料とかもったいないし直接買いに行きたいというのが本音です！
なので売ってくれる所探しに行ってみました。すると・・・枝豆刈りを見つけたんです。
丹波篠山黒枝豆川北の枝豆刈りとはどこにある？
丹波篠山川北の枝豆刈りをやってるのはここだけです。
川北の交差点を右に、直売所を過ぎてまだ先に進んだ所にこの看板があります。
正直・・・教えたくないぐらいお得です！！
だって、だって
丹波篠山産川北の黒枝豆が、1株500円で刈れるんですよ！
普通で1株買ったら1,600円ですよ！1株500円って他でもやってる価格と同じなんです。
ちゃんと、トイレもあるしね。
軍手も袋もはさみも何から何まで準備してくれてるし・・・。
さてさて、私も行き当たりばったりで刈りさせてもらいました。
色んなお豆さんがたくさんありました。
が、しかし・・・今年は本当に雨が降らないんです。いつもならこの時期はまだまだ青々としているのですが天気が良すぎて土がひび割れしてるぐらいで葉も枯れちゃってしまってるんですって！だから豆も青々としたものが少なくなりつつありました。
でも、その分やっぱり今年は甘みがさらにしっかりあるそうですよ！
私が行かせてもらった農家さんは山本さんでした。
高齢のおばあちゃん達が一生懸命美味しいお豆ができるまで、肥料は惜しまず何十万円もの肥料をたっぷり与え、雑草に栄養を取られないために雑草抜きを丁寧にやってくれているんですよ！中には草ボーボーの中で育ててる農家さんもあるそうで・・・だから美味しさも半減しちゃうんでしょうね。
トマトの家庭菜園ですら、肥料をあげても雑草をしっかり取ってあげないと美味しいトマトができないですからね。枝豆刈りをする時にこっそり畑をみるのもいいと思います。
何度も言いますが、丹波篠山川北の枝豆刈りができるのは山本さんの農家だけです。
土日は朝から夕方まで予約なしで枝豆刈りができるそうですが、平日は予約が要ります。
私のように、予約してくださった方がいらっしゃったのでタイミング良く参加させてもらえましたが行く前にとりあえず連絡してる方が確実だと思います。
できることなら、平日の午前中がオススメです。人も少ないですし好きなだけ刈りを楽しめます。私も3時間ほどおしゃべりしながら刈りを楽しませてもらいました。
もう、大満足です！！
これで8株分です。注文して購入すると・・・12,800円です。。
でも、刈りで購入すると4,000円です。川北の黒枝豆なのにあり得ない価格です。
あっ、12月になったら黒豆の販売もあるそうですよ！
川北の枝豆刈り、あまり教えてたくない情報なのですが美味しすぎるので知って欲しいと思って投稿しました。
そのそも、なぜ川北に枝豆は美味しいとされてるのか気になりません？
枝豆刈りってなぜ【狩り】 ではなく【刈り】なんだろう？
美味しい枝豆を選ぶ方法は？
枝豆刈りをする時は茎の太い枝を探しましょう！枝が4つぐらいに分かれているものを選んだ方が身がたくさん付いていますよ。
話しがそれてしまいましたが…。
狩りと刈りどっちが正しい？
【狩り】
自然の中に分け入って、野草や貝などをとったり、花やもみじを観賞したりすること。
「潮干―」「紅葉(もみじ)―」
【刈(り)入れ】 刃物を使用すること。
稲・麦などを刈って取り入れること。収穫。
なんだって！
刃物を使用するってことは、狩りより刈りが正しいかも。そうなるとぶどう狩りも刈りな気がするなぁ〜。
川北の枝豆が有名な理由はなに？
有名な理由は、とにかく豆が普通のと比べてだいぶ大きいです。
というのも、川北の枝豆を栽培する土地がら環境も含め土に違いがあるそうです。
私が今まで聞いてきた中では、川北という土地がら霜が溜まる場所で豆が良く育つと聞いていましたが・・・土の違いがあったそうです。
しかも、川北の枝豆を販売しているのは、川北ほんまもんの会は12軒の農家さんだけだそうですよ。
騙されてはいけないのが、路上等で川北の豆と書いて売ってることがあるそうですが、川北のほんまもんの会さんの枝豆は路上で売ってることは全くないそうです。
たまに、そう書いてあって買って食べたけど全然違うかったとクレームの電話があるそうです。
それぐらい、他の枝豆とは味が違います！！
私以外に刈りに来た方ほとんどが、川北の豆をご存知でした。大阪から鳥取からと・・・私は篠山に住んでいたのに知らなかった・・・。それぐらい有名なのです。
私も土素人ですが、味の違いぐらいは充分分かります。川北の枝豆を食べると他が食べれなくなると良く聞きますが本当にその通りなんです。他も美味しいのは美味しいんですよ。でもでもやっぱり川北のがまた食べたいとなるのです（笑）贅沢な話なんですけどね・・・。
他のサイトで味はあまり変わりませんとか書いてたりしますが、食べ比べしてみたら見た目も一目瞭然です。さすがに他の農家さんも一生懸命作っているので比べて掲載するのは控えておきます。
ぜひぜひ、丹波篠山 川北 黒枝豆食べてみてくださいね！！
ほんまもんの会は、高齢化が進んでいる分人手も足らずコロナもあるし今後も直売所で売ることは難しいようでした。残念だけど仕方ないね。
頑張って、枝豆刈りしたあとは牛屋たなかへ！！
今の時期やばいぐらい並んでいるのでお弁当がベストです。1,458円でした。ぜひぜひ♪
